Er worden geen frietjes bij amuses geserveerd.
6 lookbroodjes met kaas € 7
Amuse garnaalkroket € 14
Artisanale visreepjes € 14
Amuse kaaskroket € 8
Bordje bitterballen € 8
Bordje inktvisringen € 8
Potje olijfjes € 7
Verse soep met brood € 7
Croque monsieur met slaatje € 13
Croque Bolognaise met slaatje € 16
Artisanale garnaalkroketten € 19,5 / € 26,5
2 stuks – 3 stuks
Artisanale kaaskroketten € 15 / € 19
2 stuks – 3 stuks
Zeebaarsfilet € 25
met frietjes*, salade en verse mayonaise of tartaar
Zeebaarsfilet met sauce vierge € 28
met frietjes* en salade
Zalmfilet € 25
met frietjes*, salade en verse mayonaise of tartaar
Kabeljauwhaasje € 25
met frietjes*, salade en verse mayonaise of tartaar
Kabeljauwhaasje € 28
met frietjes*, salade en mosterd-dragonsausje
met prei en champignons
Scampi’s in de look met brood € 23
*de frietjes kunnen vervangen worden door knolselderpuree, kroketjes of rösti
Astel Burger € 17
burger, cheddar kaas, ui, tomaat, salade en saus met frietjes
Champ Burger € 20
burger, champignonsaus, tomaat met frietjes
Duke Burger € 17
Duke of Birkshire, kaas, tomaat, ui, salade en lookmayonaise met frietjes
Met Trappist huisbereid stoofvlees en frietjes € 23
Kipfilet € 20
met rösti, frietjes of kroketten, salade en
verse mayonaise of tartaarsaus
Kipfilet met champignonsaus € 23
met rösti, frietjes of kroketten, salade en champignonsaus
Brasserie Broodje € 17
kipfilet, parmezaan, rauwe groentjes en tartaarsaus
Spaghetti bolognaise € 16
met emmentalerkaas
Tagliatelle scampi maison € 23
paprika-roomsaus met look
Tagliatelle scampi in de looksaus € 23
Lasagne Bolognaise € 16
Salade Niçoise € 23
tonijn
Salade geitenkaas € 23
met noten, rozijnen en spek
Salade kip € 23
met noten, ananas en parmezaanse kaas
Kaaskroket € 12
met appelmoes, frietjes, ketchup en mayonaise
6 kippennuggets € 12
met frietjes, appelmoes, ketchup en mayonaise
Kipfilet € 12
met frietjes, appelmoes, ketchup en mayonaise
Kinderspaghetti € 12
met emmentalerkaas
Bord frietjes € 10
met mayonaise en ketchup
Extra’s zijn enkel bij een gerecht te verkrijgen,
niet bij amuses.
Verse mayonaise € 1,5
Verse tartaarsaus € 1,5
Ketchup € 1
Portie brood € 2
Portie gemalen kaas € 2
Portie frietjes € 3
Kleine salade € 5
Grote salade € 10
Extra bord / bestek € 2
(14u-17u)
Met suiker (pannenkoek 2 st.) € 5
Met boter + € 0,5
Met confituurr + € 0,5
Met hazelnootpasta Nutella + € 1
Met slagroom + € 1
Met verse warme chocoladesaus + € 1,5
Met vanille-ijs + € 3
Met advocaat + € 2
Met aardbeien + € 4
seizoen
Kinderpannenkoek (1 st.) € 3
(12u-21u)
Warme appeltaart € 6
afgewerkt met caramelsaus
Warme appeltaart € 8
afgewerkt met caramelsaus, ijs en slagroom
Coupe Vanille € 7
Dame Blanche € 9
vanille-ijs met warme chocoladesaus
Dame Noire € 9
chocolade-ijs met warme chocoladesaus
Coupe Brésilienne € 9
Coupe Advocaat € 10
Café Glacé € 10
Coupe Aardbeien € 12
seizoen
Duo Sorbet € 6
Koninklijke Baan 17
8420 De Haan – België
+32 59 234 333
info@hotel-astel.be
© 2025 Hotel Astel | BE0472 174 125 | Privacy Policy | Site by zilt.design
Beste klanten
Onze brasserie is uitzonderlijk gesloten op
– dinsdag 22/4
– zondag 27/4 (we vieren het vormsel van onze kleinzoon Jack)
– dinsdag 29/4
Donderdag 1/5 zijn we wel geopend.
Lieve groet
Team Astel