{"id":1543,"date":"2025-03-27T12:22:56","date_gmt":"2025-03-27T11:22:56","guid":{"rendered":"https:\/\/hotel-astel.be\/speisekarte\/"},"modified":"2026-03-16T14:18:47","modified_gmt":"2026-03-16T13:18:47","slug":"speisekarte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hotel-astel.be\/de\/ausstattung\/speisekarte\/","title":{"rendered":"SPEISEKARTE"},"content":{"rendered":"\t\t
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SPEISEKARTE<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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+32 59 234 333<\/a><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Die aktuellen Empfehlungen finden Sie im Aushang<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Amuse-Gueules<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Zu den Amuse-Gueules werden keine Pommes Frites serviert.<\/p>

6 Knoblauchbrote mit K\u00e4se
Garnelenkrokette als Vorspeise
K\u00e4sekrokette als Vorspeise
Hausgemachte Fleischstreifen
Portion Bitterballen
Portion Tintenfischringe
Sch\u00e4lchen Oliven <\/p>

Frische Suppe mit Brot
Croque Monsieur mit Salat
Croque Bolognaise mit Salat<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Kroketten mit Brot
& Gem\u00fcsebeilage<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Hausgemachte Garnelenkroketten
2 St\u00fcck \u2013 3 St\u00fcck<\/span><\/p>

Croquettes artisanales aux crevettes
2 pi\u00e8ces \u2013 3 pi\u00e8ces<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Fischgerichte<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wolfsbarschfilet
mit Pommes frites*, Salat und frischer Mayonnaise oder Tartarsauce<\/span><\/p>

Filet de bar
avec frites*, salade et mayonnaise fra\u00eeche ou sauce tartare<\/span><\/p>

Lachsfilet
mit Pommes frites*, Salat und frischer Mayonnaise oder Tartarsauce<\/span><\/p>

Kabeljaufilet
mit Pommes frites*, Salat und frischer Mayonnaise oder Tartarsauce<\/span><\/p>

Kabeljaufilet
mit Senf-Estragon-Sauce<\/span>
mit Lauch und Champignons<\/span><\/p>

Scampi in Knoblauch mit Brot<\/p>

*Pommes k\u00f6nnen durch Selleriep\u00fcree, Kroketten oder R\u00f6sti ersetzt werden.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Fleischgerichte<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Astel Burger
Burger, Cheddar-K\u00e4se, Zwiebel, Tomate, Salat und Sauce mit Pommes frites<\/span><\/p>

Champ Burger
Burger mit Champignonsauce, Tomate und Pommes frites<\/span><\/p>

Duke Burger
Schinken, K\u00e4se, Tomate, Zwiebeln, Salat, Knoblauchmayonnaise und Pommes frites<\/span><\/p>

Hausgemachtes Rindergulasch mit Trappistenbier
Salat, Pommes frites und frischer Mayonnaise<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Gefl\u00fcgel<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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H\u00e4hnchenfilet
mit R\u00f6sti, Pommes frites oder Kroketten, Salat<\/span>
und frischer Mayonnaise oder Tartarsauce<\/span><\/p>

H\u00e4hnchenfilet mit Champignonsauce
mit R\u00f6sti, Pommes frites oder Kroketten und Salat<\/span><\/p>

Brasserie-Sandwich
H\u00e4hnchenfilet, Parmesan, Rohkost und Tartarsauce<\/span>
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Pasta<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Spaghetti Bolognese
mit Emmentaler<\/span>
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Tagliatelle mit Scampi
hausgemachte Paprika-Rahmsauce mit Knoblauch<\/span><\/p>

Tagliatelle mit Scampi in Knoblauchsauce<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Salate mit Brot\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Salade Ni\u00e7oise (Thunfisch)
mit N\u00fcssen, Paprika und Bohnen<\/span><\/p>

Ziegenk\u00e4sesalat
mit N\u00fcssen und Speck<\/span><\/p>

H\u00e4hnchensalat
mit N\u00fcssen, Ananas und Parmesank\u00e4se<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Kindergerichte<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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K\u00e4sekrokette
mit Apfelmus, Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise<\/span><\/p>

6 Chicken Nuggets
mit Pommes frites, Apfelmus, Ketchup und Mayonnaise<\/span><\/p>

H\u00e4hnchenfilet
mit Pommes frites, Apfelmus, Ketchup und Mayonnaise<\/span><\/p>

Kinder-Spaghetti
mit Emmentaler<\/span><\/p>

Portion Pommes frites
mit Mayonnaise und Ketchup<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Extras<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Extras sind nur in Kombination mit einem Hauptgericht erh\u00e4ltlich,
nicht zu Amuse-Gueules.<\/p>

Frische Mayonnaise
Frische Tartarsauce
Ketchup
Portion Brot
Portion geriebener K\u00e4se
Portion Pommes frites
Kleiner Salat
Grosser Salat
Zus\u00e4tzlicher Teller \/ Besteck<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Frische Pfannkuchen
& Waffeln <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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(14:00 \u2013 17:00 Uhr)<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Mit Zucker (2 Pfannkuchen)
Mit Butter
Mit Konfit\u00fcre
Mit Haselnusscreme Nutella
Mit Schlagsahne
Mit warmer Schokoladensauce
Mit Vanilleeis
Mit Eierlik\u00f6r
Mit Erdbeeren
saisonal<\/span><\/p>

Kinderpannenkoek (1 st.)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Geb\u00e4ck und Eis\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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(12:00 \u2013 21:00 Uhr)<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Warmer Apfelkuchen
mit Karamellsauce<\/span><\/p>

Warmer Apfelkuchen
mit Karamellsauce, Eis und Schlagsahne<\/span><\/p>

Eierlik\u00f6r
100 ml<\/span><\/p>

Vanille-Eisbecher <\/p>

Dame Blanche
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce<\/span><\/p>

Coupe Brasilien <\/p>

Eisbecher mit Eierlik\u00f6r <\/p>

Eiskaffee <\/p>

Erdbeer-Eisbecher
saisonal<\/span><\/p>

Sorbetvariation<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Um einen reibungslosen Service zu gew\u00e4hrleisten, bitten wir Sie, maximal 4 verschiedene Gerichte pro Tisch zu w\u00e4hlen.
1 Tisch = 1 Rechnung<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

SPEISEKARTE Book now! +32 59 234 333 Facebook-f Instagram Die aktuellen Empfehlungen finden Sie im Aushang Amuse-Gueules Zu den Amuse-Gueules werden keine Pommes Frites serviert. 6 Knoblauchbrote mit K\u00e4seGarnelenkrokette als VorspeiseK\u00e4sekrokette als VorspeiseHausgemachte FleischstreifenPortion BitterballenPortion TintenfischringeSch\u00e4lchen Oliven Frische Suppe mit BrotCroque Monsieur mit SalatCroque Bolognaise mit Salat Kroketten mit Brot & Gem\u00fcsebeilage Hausgemachte Garnelenkroketten2 St\u00fcck […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1538,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1543","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nSpeisekarte - Hotel Astel<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entdecken Sie die abwechslungsreiche Speisekarte des Hotels Astel in De Haan. 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